一鍋到底無油高麗菜燒豬肉鍋
不加 油 及 水
利用Le creasuet鑄鐵鍋快速導熱特性,
做一道完全不加一滴油的“高麗菜燒豬肉鍋“
非常健康又好吃料理!
準備材料:
高麗菜
洋蔥
香菇
紅蘿蔔
豆腐
豬肉片
味淋
味磳
和風醬油
(可依自己喜好添加食材)
1、先在鍋底放一些味噌後加入切片洋蔥
![](https://pic.pimg.tw/omegacarol/1483757020-3837792120_n.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/omegacarol/1483757038-3527220499_n.jpg)
2、再鋪上切片蘿蔔、香菇及鋪上肉片,倒入一些和風醬油
3、再鋪上豆腐塊,最後鋪上滿滿高麗菜
![](https://pic.pimg.tw/omegacarol/1483757294-4182253157_n.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/omegacarol/1483757310-527448234_n.jpg)
4、蓋上鍋蓋,用小火煮
5、完成品
![](https://pic.pimg.tw/omegacarol/1483757370-584943543_n.jpg)
鍋蓋上的餐具是這一波
7-11 TAIWAN 法國LE CREUSET食尚精品集點送,好可愛阿!
集點活動期間:105/12/31-106/2/12(贈品兌換至106/2/14)
![](https://pic.pimg.tw/omegacarol/1483757387-490787401_n.jpg)
以上2圖尚未攪動
![](https://pic.pimg.tw/omegacarol/1483758254-3966959237_n.jpg)
此為把底層的洋蔥等材料翻動之後完成品,吃起來感覺很像壽喜鍋,好好吃![](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/021.gif)
![](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/021.gif)
![](https://pic.pimg.tw/omegacarol/1483772328-1918555768_n.jpg)
發現和風醬油及味噌都在鍋底(更像壽喜燒),所以要開動前,
記得把鍋底的料翻轉上來
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