一鍋到底無油高麗菜燒豬肉鍋

不加  油   及  水

利用Le creasuet鑄鐵鍋快速導熱特性,
做一道完全不加一滴油的“高麗菜燒豬肉鍋“

非常健康又好吃料理!

準備材料:
高麗菜
洋蔥
香菇
紅蘿蔔
豆腐
豬肉片
味淋
味磳
和風醬油
(可依自己喜好添加食材)
1、先在鍋底放一些味噌後加入切片洋蔥
 
2、再鋪上切片蘿蔔、香菇及鋪上肉片,倒入一些和風醬油
 
3、再鋪上豆腐塊,最後鋪上滿滿高麗菜
 
 
4、蓋上鍋蓋,用小火煮
5、完成品
鍋蓋上的餐具是這一波
7-11 TAIWAN 法國LE CREUSET食尚精品集點送,好可愛阿!
集點活動期間:105/12/31-106/2/12(贈品兌換至106/2/14)
 
以上2圖尚未攪動
 
 
此為把底層的洋蔥等材料翻動之後完成品,吃起來感覺很像壽喜鍋,好好吃

發現和風醬油及味噌都在鍋底(更像壽喜燒),所以要開動前,
記得把鍋底的料翻轉上來
 
 
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